六千、文章都沒上榜盤點4家受到米其林指南青睞的台南牛肉湯

始於1968年，現在由第三代接手經營，是府城知名的牛肉湯老店，完整呈現臺南式甘甜口味。牛肉湯湯頭用牛大骨與蔬果熬製，把手切牛肉置之燙至半熟，搭配自家調配的甜油膏 ...

阿村牛肉湯（1968年）保安路41號， 台南市。 1881 個讚· 3 人正在談論這個· 17572 個打卡次。營業時間清晨4：00～當時段進貨溫體牛肉賣完為止晚上6：00～當時段進貨.

2022年6月6日 — 搜尋台南住宿優惠 · 阿村牛肉湯國華街店 · 地址：台南市中西區國華街三段128號 · 電話：06 222 9446 · 營業時間：04:00-14:00 (週二公休) · 阿村牛肉湯二 ...

2023年11月28日 — ... 牛肉湯是必比登推介，而阿村牛肉湯（保安路）則是入選餐廳。其中西羅殿牛肉湯是新進榜店家，而去年也是必比登推介的無名新鮮牛肉湯，今年則是掉出榜外。

2022年9月16日 — △阿村牛肉湯─保安路（入選餐廳）。 ... 其肉燥以豬皮丁、花生燉煮而成，滋味可口，不容錯過。 △阿村牛肉湯─保安路（入選餐廳）。（圖／. △高麗菜炒牛肉 ...

2021年1月3日 — [台南保安路美食] 阿村第二代牛肉湯@ 大人氣每日現宰新鮮溫體牛肉湯+牛肉快炒,鮮美好吃～ · 電話：06-229-3908 · 地址：台南市中西區保安路41號 · 官網：

說到台南牛肉湯，就會膝跳反應般地想起「阿村牛肉湯」，這間創立半世紀的鐵皮屋老店坐落於保安街與國華街口，目前已傳承至第三代。 ... 店家的湯頭採用牛大骨、高麗菜和洋蔥 ...

阿村第二代牛肉湯位在台南小吃一級戰區保安路上，清晨至中午與傍晚時分供應當天現宰溫體牛肉淋上自家熬煮鮮甜湯頭所作出的牛肉湯，相當受到本地及外地人的喜好。店面不大， ...